工研白醋

NT$33-NT$60
內容物:水、米、食用酒精、果糖
酸度:4.5%以上
規格:600ml
備註: 本產品係釀造製成,放置略久會有蛋白質沉澱產生與品質無關,敬請安心使用。
容量

產品介紹

米酢的製造方法五花八門,正統的方法應該是用米酒釀製而成。

當他人尚以手工方式生產時,我們位於台北的廠房早已使用全新全自動化的醱酵設備,

排除了任何可能污染的機會,而且可以更有效的使用最好的酵母及米麴生產最好的米酒

(亦即工研米酢之前製原料)。

釀造米酢的香醇是無可取代的。由於它的香醇來自於20 種氨基酸相互的組合及眾多的有機酸。

這些有機酸都是人體檸檬酸代謝循環之中間代謝產物或其前驅物,對於人體之新陳代謝助益甚大。